落花生の収穫

2022.10.31

園の畑で落花生を収穫しました。

隣の畑に植えられたヒマワリが良い感じです。

落花生は読んで字のごとく、

花が落ちて土の中で実が誕生します。

落花生をツルごと抜く作業が意外と大変（汗）

ツルを抜いた後は、

手作業で実を取っていき、

収穫となります。

収穫した落花生は、

高圧洗浄機で土を落として綺麗に洗い、

しばらく乾燥させてから食べる事にします。