縁側に干しておいた園児が育てた大根。

今日はこの大根を使って恒例のたくあん作り。

米ぬかは先日脱穀をした園児が育てたもの。

一本一本ていねいにぬか床においていき。

1月もすれば漬かると思うので全員で食べるのを楽しみにしたいと思います。

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