十五夜は団子を食べて。
十三夜はうどんを作るというのが園の恒例行事。
今日の給食は年長児が作った月にうどんを食べました。
ちなみに、
うどん作りは昨日の午後から始まりました。
地粉を使い、
年長児が何度も何度も足で踏んで生地にコシをつけて、
冷蔵庫で一晩寝かしました。
寝かせた生地を、
薄く伸ばして包丁で切っていくのですが、
伸ばす作業が結構な力仕事です。
子どもたちが真剣に切ったうどん。
多少太くても・・・
美味しいに決まっています（笑）
給食室で茹でてもらったら、
今日のメインの献立となった月見うどんの完成です。
0・1歳クラスでも大好評だった様子。
みんなで美味しくいただきました！
