イナゴのお風呂？

2022.11.9

今日は園庭でイナゴをお風呂に入れました。

お風呂といっても・・・

佃煮作りの一環です。

食べ物が乏しかった時代、

イナゴの佃煮は保存のきく貴重なタンパク源でした。

めぶきの森では、

前身の妙義保育園時代からの年中行事として、

子ども達に日本の伝統的な食文化を継承する意味も込めて、

イナゴの佃煮を作っています。